Чесночно-артишоковый соус

Чесночно-артишоковый соус

В этом соусе сочетаются ароматы средиземноморских трав, оливкового масла и свежего лимона. Он идеально подходит для приправления овощей, хлеба или даже как дип для печеных чипсов из лаваша.

Рецепт:

  1. Луковица: Очистите и мелко нарежьте большую луковицу.
  2. Травы: Добавьте 1/2 чайной ложки сушеного орегано и 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна.
  3. Оливковое масло: В глубокой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла.
  4. Чеснок: Добавьте 5 зубчиков рубленого чеснока и обжаривайте до золотистой корки.
  5. Бобы каннеллини: Промойте и осушите 1 банку (15 унций) бобов каннеллини. Добавьте их в сковороду.
  6. Артишоки сердца: Откройте 1 банку (14 унций) артишоков сердца, промойте и добавьте вместе с водой из банки.
  7. Лимонный сок: Положите 1 столовую ложку лимонного сока.
  8. Специи: Приправьте соус 1/2 чайной ложкой соли и 1/8 чайной ложкой кайенского перца.
  9. Поджаривание: Готовьте на среднем огне, помешивая, пока соус не загустеет и не станет ароматным.
  10. Подача: Подавайте соус с ассорти свежих овощей или печеными чипсами из лаваша.

Калорийность на 100 г:

  • Белки: 6 г
  • Жиры: 4 г
  • Углеводы: 12 г

Сжигание калорий: Чтобы сжечь калорийность 100 грамм этого блюда, человеку весом 70 килограмм нужно пройти пешком примерно 1.5 километра со скоростью 6 километров в час.

Приятного аппетита! 🌞🍽️

Spread the love

webdomens

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *