Жаркое из свинины Золотой Ломтик в горчичном соусе

Жаркое из свинины Золотой Ломтик в горчичном соусе

В этом рецепте мы сочетаем нежное свиное мясо с яркими нотками яблока и горчицы. “Золотой Ломтик” — это блюдо, которое приготовлено с любовью и обещает удовольствие вашему вкусу.

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана куриного бульона с пониженным содержанием натрия
  • 1 столовая ложка концентрата оттаявшего яблочного сока
  • 2-1/4 чайных ложки горчицы
  • 1/2 фунта свиной вырезки, нарезанной ломтиками толщиной 1/2 дюйма
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1-1/2 чайных ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка холодной воды
  • 1-1/2 чайных ложки рубленой свежей петрушки

Инструкции:

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Обжаривайте свинину с обеих сторон до золотистой корки. Уберите мясо на тарелку.
  3. В той же сковороде обжаривайте мелко нарезанный чеснок до аромата.
  4. Добавьте горчицу, яблочный сок и кукурузный крахмал. Постоянно помешивайте, пока соус не загустеет.
  5. Верните свинину в сковороду, добавьте соль и перец. Подогревайте, пока мясо прогреется.
  6. Подавайте “Золотой Ломтик” горячим, посыпанным рубленой петрушкой.

Пищевая ценность на 100 г:

  • Калории: 150 ккал
  • Белки: 18 г
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: 6 г

Прогулка для сжигания 100 г калорий:

Чтобы сжечь калории, полученные от 100 г “Золотого Ломтика”, человеку весом 70 кг нужно пройти примерно 1.5 километра со скоростью 6 км/час.

Приятного аппетита! 🍽️

Spread the love

webdomens